
本書はアメリカ南部のソウルフードレシピのほか、アフリカン系アメリカ人のたどった歴史、ゴスペルのルーツなど、ブラックゴスペルが好きな人に役立つ記事がたくさん。
アフリカ系アメリカ人であるアンドレ牧師本人が料理制作・執筆し、推薦の言葉はキング牧師研究の第一人者梶原寿先生からいただいているところやゴスペルCDが付録なんていうのも、単なる料理本とは「ひと味」も「ふた味」も違います。
レシピは日英併記なので、外国のお友達と一緒にお料理をしても楽しいですね。
楽しみ方はいろいろです。ぜひ、ご購入ください。
「アンドレさんのゴスペル料理帳」
アンドレ・レイノルズ著
セルバ出版 1680円(税込)
アマゾンでも注文できますが、ネットはどうもという方には書店で予約されることをお勧めします。
TPWのグッズはコンサートやワークショップ会場でしか入手できないことが多いのですが、
この本は一般の書店で購入できるのが特徴です。
2012年3月29日全国書店にて発売です。
なんと、アンドレ牧師おすすめのゴスペルナンバー3曲が収録されたCDのおまけ付き!
オフィシャルブログ
http://andresan.sblo.jp/
facebookファンページ
http://www.facebook.com/andresancookbook